Descrição

Ficha Técnica

O premiado enólogo alentejano Paulo Laureano, criou uma linha de vinhos que harmoniza na perfeição com diversos tipos de Bacalhau. Após um estudo detalhado sobre esta célebre harmonização, criou dois rótulos, um branco e outro tinto e os nomeou com o nome Bacalhau.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:13,0%

TEMPERATURA DE SERVIÇO:10°C a 12°C

UVA:Antão Vaz

COR:Amarelo ouro

AROMA:fruta tropical fresca, citrinos e especiarias, tudo moldado por muita mineralidade

HARMONIZAÇÃO:uma variedade de pratos de bacalhau, desde uma simples salada ao bacalhau confitado no forno

PALADAR:em boca tem presença marcante com desenvolvimento de um caráter untuoso equilibrado e frescura agradável