Descrição

O EPU, segundo vinho da Almaviva, teve como suas primeiras safras a 2000 e 2001 (que não foram comercializadas e são uma verdadeira raridade). Entretanto, ele começou a ser produzido em série em 2006, mas sempre foi produzido em pequenas quantidades, sendo vendido principalmente para o Chile e o Brasil, com uma pequena quantidade indo para o Japão. Pronunciado Eh-Pu, seu nome significa o “número dois” na língua Mapuche.

Pela primeira vez, em setembro de 2021, o EPU 2019 foi vendida via La Place de Bordeaux, sob um rótulo redesenhado ao estilo semelhante ao do Almaviva.

O vinho é assinado por Michel Friou, Diretor de Enologia da Almaviva desde 2007 e com larga experiência na produção de vinhos em Bordeaux e no Chile.

Ficha Técnica

País: Chile

Região: Puente Alto, Vale do Maipo

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Uva: Cabernet Sauvignon 72%, Carmenere 18%, Merlot 7% e Cabernet Franc 3%.

Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês