Descrição

Para a produção deste Chardonnay, foram selecionados frutos das melhores regiões de cultivo de Chardonnay da Califórnia, com destaque para Russian River Valley (Sonoma), Carneros (Napa Valley) e o condado de Monterey.

Este é um Chardonnay arrojado e ao clássico estilo californiano.

Visual: Amarelo dourado intenso.

Olfato: Abre com notas de frutas tropicais chamativas de abacaxi, manga verde e casca de laranja, toques de flores de pêssego, amêndoas torradas e crosta de torta.

Paladar: De médio a encorpado, o paladar tem bela postura com textura cremosa e frescor arrojado, terminando com um longo retrogosto, destacando ondas de frutas exóticas, toranja fresca e camadas minerais sedosas.

Harmonização: Queijos macios e semi macios (brie, búfala, cabra, camembert), queijos semiduros, quiches, aves temperadas, salmão, crustáceos, massa com molho cremoso e pizza quatro queijos.

Ficha Técnica

PAÍS Estados Unidos

REGIÃO: Napa Valley

PRODUTOR: 689 Cellars

UVA: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

TIPO: Branco

CLASSIFICAÇÃO: Seco

SAFRA: sob consulta

TEMPERATURA: DE SERVIÇO 10ºC a 13ºC

POTENCIAL: DE GUARDA Pronto para consumo

TEOR: ALCOÓLICO 13,5%

VOLUME: 750ml