Descrição

Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas.

Visão: Vermelho intenso.
Olfato: Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias.
Paladar: Encorpado em boca, deixa um rastro de cacau, café e baunilha por longos segundos depois de cada gole. Incansável, vai evoluindo na taça diante de nossos olhos.

Ficha Técnica

Tipo do Vinho:Tinto
Uva:Primitivo
Amadurecimento:12 meses em barril de carvalho
Temp. de Serviço:16°C a 18°C
Gustativo:Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Potencial de Guarda:Até 10 anos
Teor Alcoólico:14%
Olfativo:Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias
Região:Puglia
-Harmonização:Pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva
Visual:Vermelho intenso