Descrição

Nome do produtor: Pulenta Estate História do produtor Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.

Potencial de guarda: Vinho para beber jovem

Ficha Técnica

Tipo de vinho: Branco

Tipo de uva: Chardonnay

Composição: 100% Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Sub região: Luján de Cuyo
Potencial de guarda: Vinho para beber jovem

Envelhecimento: 6 a 8 meses em barril de carvalho francês

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL

Graduação alcoólica: 13%

Temperatura ideal de consumo 10°C a 12°C

Decantar antes de consumir: Tempo de decantação - 30 minutos

Harmonização: Carnes defumadas, linguiça caseira, paio, arroz de linguiça

Características olfativas: Frutas tropicais, amarelas, um pouco de mel e um toque de frutas secas

Características visuais: Amarelo dourado

Características gustativas: Manteiga, baunilha, abacaxi