Descrição

Bolgheri, localizada a 70 quilômetros ao sul de Pisa, é uma minúscula vila medieval na costa da Toscana e que tem o tamanho aproximado de Pauillac. A escolha da apelação bordalesa a título de comparação não foi aleatória - ambas as regiões têm muito em comum.

Banhada pelo mar Tirreno, Bolgheri é influenciada diretamente por uma grande massa de água assim como a francesa (o próprio nome Bordeaux deriva de “au bord de l'eau” ou “à margem do rio” em referência ao Gironde, que divide a região em duas margens).

A região italiana também tem baixa altitude e seus solos majoritariamente arenosos são ricos em cascalho. Cenário ideal para dar vida a vinhos poderosos e elegantes, feitos à base de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot e, em menor proporção, Sangiovese ou outras uvas regionais.

Ficha Técnica

TEOR ALCOÓLICO-14.00%
DESCANSO-90 MIN
TEMPO DE BARRICA-15 MESES
TEMPERATURA-18.00 °C
UVA/CORTE-CABERNET FRANC,CABERNET SAUVIGNON,MERLOT,PETIT VERDOT