Descrição

DEGUSTAÇÃO:
Esta colheita de vinhas velhas localizadas num dos mais belos terroirs da denominação foi vinificada ao "estilo borgonhês". As uvas foram desengaçadas, a cuba foi perfurada e depois estagiou longamente em barricas de carvalho. O nariz complexo e intenso combina aromas de frutas pretas compotas, aroma de rosa, notas torradas de mocha, baunilha e especiarias. Na boca a substância é generosa, com bela estrutura, taninos firmes e patinados. Coloquei toda a minha paixão e meu coração como enólogo apaixonado nesta safra.

PRÊMIOS
2021: 100/100 JAMES SUCKLING
2021: 94/100 WINE ENTHUSIAST
2020: 95/100 JAMES SUCKLING

Ficha Técnica

Tipo - tinto
Teor Alcoólico - 13%
País - França
Região - Beaujolais
SubRegião - Moulin-à-Vent
Vinícola - Domaine Anita
Temperatura de Serviço - 16 a 18 °C
Decanter - 45 a 60 minutos
Maturação - longo estágio em barricas de carvalho
Castas - Gamay
Premiações - 100 pts James Suckling | 94 pts Wine Enthusiast