Descrição

• Filosofia: Com perfil marcadamente alentejano e produzido na Herdade do Esporão, pretende levar a tipicidade do Alentejo e a qualidade dos vinhos desta propriedade a mais pessoas. É equilibrado e gastronómico e por isso uma excelente escolha para uma alargada variedade de ocasiões e consumidores.

• Colheita: Se caracteriza por uma primavera chuvosa seguida de um verão seco com temperaturas diurnas elevadas compensadas por noites frescas, possibilitando a maturação ideal e consistentes das uvas. Viticultura:

Modo de produção: Produção Integrada (certificado)

Geologia do Solo: Bastante variado. Frequentemente de natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: 15 anos.

• Castas: Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah. Os vinhos portugueses são conhecidos por serem feitos utilizando um conjunto alargado de castas loteadas, o que lhe dá caracter e identidade. As castas predominantes neste vinho são as indicadas em cima, contudo fazem parte deste vinho outras castas em quantidades mais pequenas. **** ##Ficha Técnica Produtor: Herdade do Esporão. Região: Alentejo, Portugal. Amadurecimento: Breve passagem por barricas. Uva(s): Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira. Cor: Rubi e aspecto límpido. Aroma: Frutos vermelhos e bagas silvestres, bem envolvidos em notas de especiarias frescas. Notas: Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente. Harmonização: Grelhados, tanto carnes vermelhas como peixes.