Descrição

O vinho tinto americano Menage A Trois Bourbon Barrel pode ser harmonizado com carnes grelhadas, principalmente as mais suculentas e gordurosas, como costela bovina e porco. Também combina com queijos fortes, como cheddar e gorgonzola. A presença de taninos firmes e estrutura equilibrada do vinho se combinam com a intensidade dos sabores e texturas desses alimentos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de cozinha sulista americana, como frango frito com waffles ou purê de batata com bacon. O corpo intenso do vinho é complementado pela suculência e sabor desses pratos.

Ficha Técnica

COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon.

AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.

SAFRA: Sob consulta.