Descrição

A histórica aldeia de Fonterutoli é um bastião de Florença, a poucos quilômetros de Castellina in Chianti, e com uma vista privilegiada da cidade de Siena. Nas mãos da família Mazzei desde 1435, a pequena vila teve suas casas e a igreja central preservadas, mantendo todo o charme da era medieval. Os vinhos que ostentam este nome em seus rótulos são reconhecidos mundialmente como uma referência de Chianti Classico.

Os aromas são ricos e intensos, com frutas maduras, vermelhas e negras, em que se destacam morango, framboesa, ameixa e amora. As especiarias são de noz-moscada e alcaçuz, com uma nota herbácea, de ervas frescas como louro e menta. A passagem por madeira rende ainda toques de fava de baunilha, grão de café e eucalipto.

É muito fresco sem perder todo o caráter em boca. Chegam em primeiro plano as frutas maduras, que se confirmam da percepção olfativa, agora acompanhadas por acidez nervosa e salivante, e taninos marcantes. De bom corpo e final generoso, mostra uma harmonia perfeita entre a maciez da fruta da Merlot e a deliciosa tensão da Sangiovese.

Ficha Técnica

Tipo:tinto

Teor Alcoólico:13%

País:Itália

Região:I.G.T. Toscana

Vinícola:Mazzei

Temperatura de Serviço:16°C a 18°C

Guarda:indeterminado

Decanter:15 a 30 minutos

Maturação:estagiou em barricas de carvalho por 12 meses

Castas:90% Merlot e 10% Sangiovese