Descrição

Perfeitamente equilibrado sem adição de qualquer açúcar. Este já se tornou um clássico e têm conquistado cada vez mais apreciadores pela sua vocação para a harmonização. Aroma muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas. O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco. A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes.

Ficha Técnica

Produtor: Cave Geisse

Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

Uvas: 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir

Método de elaboração: Tradicional

Tempo de amadurecimento: Mínimo 24 meses

Graduação de Açúcar: Sem adição de qualquer açúcar.

Harmonizações: Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.