Descrição

Pureza, vivacidade e feminilidade definem este Cava, e a combinação da Trepat com Garnacha e Monastrell, destacam-se como um espumante rosé muito fresco, com aromas frutados de seu envelhecimento.

Uma mistura de 34% Trepat, 33% Garnacha e 33% Monastrell.

Visual: Brilhante e limpo. Cor rosada viva com reflexos violáceos. Bolha fina e persistente com abundante formação de rosários e coroa espessa.

Olfato: Um aroma fresco e limpo, com sinais de fruta madura.

Paladar: Frutado e complexo. Com particular destaque para os frutos silvestres, sobretudo o morango e a cereja. O seu envelhecimento confere-lhe um fluxo longo e equilibrado na boca, mantendo-o fresco e vivo.

Harmonização: Uma bebida perfeita para desfrutar de queijos leves, aperitivos, sobremesas, doces e chocolates.

Ficha Técnica

Tipo: Espumante Rosé
País: Espanha
Região: Penedès
Produtor: Josep Masachs
Uva: Trepat, Garnacha, Monastrell
Ano: 2018
Graduação Alcoólica: 11,5%
Vinificação: 11 meses em contato com as leveduras
Comentários: Pureza, vivacidade e feminilidade definem este Cava, e a combinação da Trepat com Garnacha e Monastrell, destacam-se como um espumante rosé muito fresco, com aromas frutados de seu envelhecimento.
Harmonização: Uma bebida perfeita para desfrutar de queijos leves, aperitivos, sobremesas, doces e chocolates.
Temperatura de serviço: 04º