Descrição

Este Cava conta com uma mistura de uvas brancas espanholas indígenas (Xare-lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%) que funcionam harmoniosamente, como Chardonnay de Champagne, Pinot Noir e Pinot Meunier. Limpo e refrescante, o aperitivo perfeito!

Visual: Cor amarelo palha com tons verdes. Bolhas finas e persistentes. Aparência brilhante.

Olfato: Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e cítrico.

Paladar: Extremamente vivaz na boca compensado com uma agradável elegância e equilíbrio. O retrogosto mantém-se a frutos brancos e alguns sinais de citrinos. Fresco, agradável, equilibrado e com uma boa estrutura borbulhante.

Harmonização: Uma bebida perfeita para saborear queijos leves, sobremesas, doces ou alguns aperitivos em um dia ensolarado!

Ficha Técnica

TIPO:Espumante
PAÍS:Espanha
REGIÃO:Penedès
PRODUTOR:Josep Masachs
UVA:Xare-lo, Macabeo, Parellada
CLASSIFICAÇÃo:Brut
SAFRA:NV
TEMPERATURA DE SERVIÇO:6ºC a 10ºC
POTENCIAL DE GUARDA:3 anos
TEOR ALCOÓLICO:11,5%
ENVELHECIMENTO:10 meses em contato com as leveduras
VOLUME:750mL