Descrição

Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 - 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha.

Visão: Límpido, coloração amarela palha claro com reflexos esverdeados.
Olfato: Alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas.
Paladar: Em boca, paladar fino, com toque adocicado, notas de frutas brancas e cítricas, com longa persistência.

Vinificação: Seleção manual de uvas. Prensagem leve. Separação do mosto flor. Derrubagem em baixa temperatura, por 2 dias. Leveduras selecionadas. Contato com borras finas por 4 meses. Clarificação, estabilização tartática e engarrafamento.
Graduação Alcoólica: 13% vol.

Ficha Técnica

Uva:Torrontés
Tipo:Branco
Graduação alcoólica:12,5%
Safra:sob consulta
Região::Serra Gaúch