Descrição

Um grande achado para os apreciadores de Sauvignon Blanc do Loire, melhor que muitos vinhos de denominações mais famosas. Nariz rico em cítricos e ervas frescas, com notas florais e minerais. Leve e elegante em boca, com acidez cristalina, bela complexidade e final persistente.

Sobre o produtor e região

Característica do clima: Padrão continental fresco, com alguma influência marítma. Grande amplitude térmica diária. Precipitação média anual de 720mm

Características do solo: Solos originários do sílex, ricos em argila, conhecido com perruches.

Dicas para aproveitar o máximo este vinho

Harmonização - Ostras ao natural; terrina de peixe com geléia de ervas; canapés de salmão com endro; queijos de cabra frescos.

Temperatura de serviço - Servir a 8°C

Estimativa de guarda - 4 anos

Ficha Técnica

Volume da garrafa - 750ml
Produtor - Domaine Du Salvard
País - Franca
Região - Cheverny, Loire
Tipo - Brancos
Amadurecimento - Breve amadurecimento em inox
Corpo - Corpo Leve
Teor alcoólico - 13°GL
Uvas - 85% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay