Descrição

Vinhos de muita vivacidade e pureza, elaborados por um vinhateiro intenso e apaixonado pelo que faz. Fundada em 1975 e sediada em Nuits-Saint-Georges, a Domaine Chantal Lescure é, desde 1996, administrada por François Chaveriat. Foi Chaveriat que mudou o modo de atuação da vinícola. Ele foi responsável pela conversão de seus vinhedos para a agricultura orgânica e a adoção de uma filosofia de baixa intervenção na adega. O objetivo? Elaborar vinhos que representem fielmente a assinatura do terroir.

Atualmente são 19 hectares de vinhedos próprios, distribuídos entre diversas denominações de origem ao longo da Côte d’Or, com cerca de 20 cuvées distintas elaboradas anualmente. Além dos vinhos produzidos a partir de vinhedos próprios, há também uma atuação menor como micro-négociant, com os vinhos resultantes rotulados como Chantal Lescure Selection.

Ficha Técnica

Adega
Domaine Chantal Lescure
Uvas-Pinot Noir
Região-França / Bourgogne / Côte de Nuits / Nuits-Saint-Georges / Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vallerots'
Estilo de vinho-Tinto de Burgundy Côte de Nuits