331
Castelvecchio Barolo DOCG
- ITÁLIA
- Cantine Castelvecchio
- 750ml
ou R$ 275,41 via Pix
331
Castelvecchio Barolo DOCG
- ITÁLIA
- Cantine Castelvecchio
- 750ml
ou R$ 275,41 via Pix
-Vinho tinto seco
-750ml
-safra sob consulta
Descrição
Castelvecchio é uma marca sob a chancela da Manfredi, projeto familiar inaugurado na década de 1930 por Giuseppe Manfredi. Ao longo dos anos, os negócios foram se expandindo por toda a região do Piemonte sem, no entanto, perder o caráter familiar. Atualmente, seu filho Aldo, ao lado da mulher Gianfranca e das filhas Luisa e Paola, comandam a vinícola com a ajuda de uma equipe dedicada, que honra a tradição regional. O portfólio é extenso e contempla os mais emblemáticos vinhos do Piemonte, entre espumante, Barolo, Barbaresco, Barbera, Bonarda, Gavi, Moscato d’Asti, Roero Arneis, vinhos brancos e rosés.
Ficha Técnica
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Castelvecchio
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub – tipo: Seco
Graduação alcóolica: 13,5%
Serviço: 16 - 18ºC
Envelhecimento: O vinho envelhece em barricas de carvalho durante um período de dezoito meses.
Uvas: Nebbiolo
Visual: Vermelho granada com reflexo alaranjados.
Olfativo: Intenso e rfrutado combinando notas frutadas expressivas com toques florais como violeta e rosas.
Paladar: Seco e encorpado com boa estrutura e final atraente.
Harmonização: Excelente com carne em geral, especialmente carnes de caça, massas com molhos incrementados e queijos maduros.