Descrição

Comentário do Sommelier
Casas del Toqui, apresenta exemplares com um perfil fácil de beber, macio no paladar e muito saboroso. Esse incrível exemplar é produzido no Valle de Cachapoal, Chile, uma importante região para a cultura vitivinícola chilena. Um reserva branco com boa intensidade de aromas e expressivo em boca. Sua vinificação contempla fermentação em baixas temperaturas, bâtonnage das lias finas (basicamente é mexer as leveduras que ficam no fundo do recipiente para garantir mais complexidade ao vinho) e maturação parcial em carvalho, que deixam o vinho fresco e com boa presença no paladar. Perfeito para acompanhar momentos especiais!

Ficha Técnica

Uva - Sémillon (100%)
País - Região - Chile - Valle de Cachapoal
Classificação - Seco
Vinícola - Casas del Toqui

Amadurecimento - 40% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês durante 5 meses.
Teor Alcoólico - 13.50% ABV
Temperatura de serviço - 8 °C
Potencial de guarda - 4 anos