Descrição

Elaborado com as uvas Cabernet Franc, o Vinho Família Bebber Cabernet Franc é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Família Bebber.

Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 12 meses.

De coloração vermelho rubi, límpido e brilhante, esse vinho traz consigo aromas de frutas vermelhas e menta, com paladar de taninos macios, equilibrado e agradável.

A Vino Verace sugere harmonizar com carnes, carnes de caça e massas

Ficha Técnica

Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude
Colheita: 4ª semana de fevereiro

Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage)

Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Degustação: Límpido e brilhante, coloração rubi, com aroma frutado intenso, framboesa e notas mentoladas, bom frescor e textura macia

Temperatura de consumo: 15 a 18 ºC

Harmonização: Carnes de caça e massas com molhos vermelhos