Descrição

A Cantine Povero, sediada em Cisterna d 'Asti, se especializou na produção de bons vinhos de todas as denominações de origem do Piemonte, vendidos a preços muitíssimo justos, belos embaixadores desta prestigiosa região.

Conhecido como o “rei dos vinhos e o vinho dos reis”, o Barolo é o Nebbiolo por excelência. Priore é um Barolo enérgico e prestigioso, envelhecido por no mínimo 38 meses. A cor é de um vermelho granada intenso, enquanto o buquê elegante equilibra os taninos poderosos e a acidez vivaz do paladar. Apresenta notas de violeta, cassis, rosa selvagem, canela, anis, couro e minerais. Você também pode encontrar reminiscências da região de Langhe, como trufas, cogumelos secos e avelãs. No paladar é caloroso, seco, terroso e encorpado.

Ficha Técnica

Barolo Priore Cantine Povero

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Nebbiolo

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Envelhecido por 38 meses ou mais em carvalho

Terroir

País: Italia

Região: Piemonte

Produtor: Cantina Povero

Notas de degustação

Visual: A cor é de um vermelho granada intenso, enquanto o buquê elegante equilibra os taninos poderosos e a acidez vivaz do paladar.

Aromas: Apresenta notas de violeta, cassis, rosa selvagem, canela, anis, couro e minerais. Você também pode encontrar reminiscências da região de Langhe, como trufas, cogumelos secos e avelãs.

Paladar: No paladar é caloroso, seco, terroso e encorpado.

Harmonização: macarrão ao molho de carne, carnes vermelhas grelhadas, carnes cozidas mistas, risoto com queijo Barbera e Gorgonzola, ensopado, bagna càuda (prato quente de alho e anchovas).

Sobre o produtor

A CantinePovero, sediada em Cisterna d 'Asti, se especializou na produção de bons vinhos de todas as denominações de origem do Piemonte, vendidos a preços muitíssimo justos, belos embaixadores desta prestigiosa região.