Descrição

Produzindo vinhos da Valpolicella desde 1940, essa propriedade situada perto de Verona, em San Pietro In Cariano, está agora sob o comando de Luciano e seu filho Andrea, buscando incansavelmente a excelência. Seus esforços foram recompensados várias vezes nos últimos anos, seus Amarones, Ripassos e Rossos Veronese sendo considerados como uns dos melhores da região.

Não é fácil: as uvas utilizadas para elaborar o Amarone são deixadas a secar em galpão ventilado em cima do ripado, concentrando assim o açúcar natural. Depois da prensa e fermentação das passas o vinho resultante matura um ano em tonéis e mais um ano em garrafa antes de ser comercializado.

Apresentamos a safra 2017 agraciada pelo eminente crítico italiano, Luca Maroni com a nota de 98/100 e esse comentário:

LM 98: “Sensações: que volume, que suavidade, que maravilhosos efeitos sensoriais se experimentam ao ter contato com um vinho de tamanha complexidade e concentração, de relação tão harmoniosa entre seus diferentes elementos e de vinificação tão límpida. Uma massa viscosa e penetrante de amoras e cerejas pretas maceradas em balsâmico equilibra suavemente a sua potência alcoólica, a vivacidade de sua acidez e a profunda densidade de seus majestosos taninos. Consistência e equilíbrio supremo, aromas instigantes. De tirar o chapéu !!!”

Aromas: furtas negras comocerejas e amoras, notas balsamicas.

Paladar: Complexo, concentrado, boa acidez, taninos presentes com bom final de boca.

Ficha Técnica

Tipo - tinto

Teor Alcoólico - 16%

País - Itália

Região - Amarone Della Valpolicella D.O.C.G.

Vinícola - Luciano Arduini

Temperatura de Serviço - 16°C a 18°C

Guarda - até 2032
Decanter - entre 90 e 180 minutos

Maturação - 24 meses em barris de carvalho da Eslavônia

Castas - 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella e 5% Molinara

Premiações - 98 Luca Maroni